Manju [jap. 萬寿のしずく] Fermentationsgetränk
Tausendjähriger Tropfen

In Okinawa, Japan, wird die grüne Papaya schon vor ihrer Reife als Gemüse geschätzt. Diese Frucht wird seit jeher als Nahrung für ein langes und gesundes Leben betrachtet. Manju, auch als "Tausendjähriger Tropfen" in Japan bekannt, vereint sorgfältig ausgewählte Zutaten aus der traditionellen Ernährung von Okinawa, die seit Generationen für ihre positiven Auswirkungen auf das Wohlbefinden geschätzt werden. Manju wird aus grüner Papaya, Reis, Reiskleie (Nuka), Kombu und Mozuku (Seetang) hergestellt und mithilfe von Effektiven Mikroorganismen(EM) fermentiert. Das Ergebnis ist ein einzigartiges, 100% natürliches Fermentationsgetränk, das auf einer uralten Rezeptur aus der Heimat der ältesten Menschen dieser Welt beruht.